Cuillère nid d'oeuf au chocolat

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Cuillère nid d'oeuf au chocolat

Name: Cuillère nid d'oeuf au chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g lait concentré; 100 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Nest Lait; 150 g Barre de chocolat

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

1 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

lait concentré200 g
Crème sure100 g
Nest Lait1 cuillères à soupe
Barre de chocolat150 g

Dans une casserole ajouter le lait concentré, la crème et le lait Ninho. Mélanger à feu doux jusqu'à ce que vous atteigniez le point brigadeiro pour la farce (quand il se détache du fond de la casserole) Réserver le brigadeiro et le laisser refroidir
Pendant que le brigadeiro de Ninho refroidit, nous ferons la coquille d'œuf. Pour cela, dans le cas du chocolat Noble, il faut tempérer (faire comme indiqué sur l'emballage), j'ai utilisé 100g Faites fondre le chocolat et placez-le dans un moule en 3 parties. Placez le chocolat jusqu'au repère qui indique la limite, placez le silicone puis l'autre partie du moule. Prendre au frigo jusqu'à ce que le chocolat durcisse (la forme est mate)
Faire fondre les 50g de chocolat et réserver
Assemblage : retirer la coque en chocolat du moule Pour remplir l'œuf, j'ai utilisé une poche à douille. Mais cela peut être fait avec une cuillère, insérez une couche de Brigadeiro de Ninho avec un peu de chocolat fondu. Enfin la dernière couche de Ninho et décorée de chocolat fondu