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Cuillère Paçoca
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
8 portions
Karina
@karina2022- Ingrédients
- Recette
- Boîte de lait concentré1 unités)
- Bidon de lait (utiliser un bidon de lait condensé vide pour mesurer1 unités)
- Maïzena2 cuillère de thé
- Jaune tamisé1 unités)
- Crème sure200 g
- paçoca haché (tasses à thé)2 tasse(s)
- Dans une casserole, faites chauffer le lait concentré, le lait, la fécule de maïs et le jaune à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement.
- Laisser refroidir, ajouter la crème et mélanger. Étaler la paçoca, mélanger délicatement, placer dans un petit réfractaire et réfrigérer 2 heures avant de servir. Si désiré, décorer de paçoca émietté.
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