Cupcake à la citrouille et à la noix de coco

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Cupcake à la citrouille et à la noix de coco

Name: Cupcake à la citrouille et à la noix de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 200 ml lait de coco; 1 cuillère de thé Cannelle en poudre; 1 tasse(s) Courge râpée; 3/4 tasse(s) Sucre Demerara ou édulcorant culinaire; 0.5 tasse(s) Noix de coco râpée fraîche; 1 tasse(s) semoule de maïs fine; 1 tasse(s) Farine d'arachide; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
lait de coco200 ml
Cannelle en poudre1 cuillère de thé
Courge râpée1 tasse(s)
Sucre Demerara ou édulcorant culinaire3/4 tasse(s)
Noix de coco râpée fraîche0.5 tasse(s)
semoule de maïs fine1 tasse(s)
Farine d'arachide1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Dans un blender mettre tous les ingrédients liquides et mixer le tout.
Ajouter la noix de coco râpée et battre encore quelques minutes.
Commencer à ajouter les autres ingrédients secs petit à petit et battre à nouveau.
Dans une forme graissée, versez la pâte. Préchauffer le four et cuire le gâteau à 190 degrés pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Si vous voulez un moyen plus pratique, faites-le cuire au micro-ondes.