CUPCAKE AUX CAROTTES AU CACAO

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CUPCAKE AUX CAROTTES AU CACAO

Name: CUPCAKE AUX CAROTTES AU CACAO
Yield: 14 Porções
Ingredients: 3 unités) œufs; 1/3 unités) carotte râpée; 1/2 tasse(s) huile d'olive; 1 tasse(s) sucre demerara; 1/5 tasse(s) farine d'avoine; 1/2 tasse(s) blanc d'avoine; 1 cuillères à soupe 100% cacao; 1 cuillère à dessert + 1 cuillère à café de levure chimique; 4 unités) 70 % de carrés de chocolat râpé ou autre chocolat sain (facultatif)

🇧🇷Brésil

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(Português)

0 minute(s)

14 portions

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingrédients
Recette

œufs3 unités)
carotte râpée1/3 unités)
huile d'olive1/2 tasse(s)
sucre demerara1 tasse(s)
farine d'avoine1/5 tasse(s)
blanc d'avoine1/2 tasse(s)
100% cacao1 cuillères à soupe
+ 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à dessert
70 % de carrés de chocolat râpé ou autre chocolat sain (facultatif)4 unités)

Dans un mélangeur, battre les œufs, les carottes, l'huile et le sucre.
Transférer le mélange dans un récipient, ajouter les flocons d'avoine et remuer.
Transférer 1/3 de la pâte dans un autre récipient et ajouter le cacao.
Terminez avec la cuillère à dessert de levure dans la pâte claire et la cuillère (à thé) dans la pâte foncée.
Dans des moules à cupcakes graissés ou des moules entiers, mettez un peu de pâte claire, puis la pâte foncée et terminez avec un peu plus de pâte blanche.
Couvrir de chocolat râpé.
Cuire au four préchauffé environ 20 (cupcake) et 40 minutes (forme entière) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Rendement : en moyenne 14 biscuits ou 1 forme moyenne.