Cupcake aux carottes et pépites de chocolat 🥕🍫

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Cupcake aux carottes et pépites de chocolat 🥕🍫

Name: Cupcake aux carottes et pépites de chocolat 🥕🍫
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 180 g Carotte tranchée grossièrement; 2 unités) Oeuf; 1/2 tasse(s) Huile de noix de coco; 3/4 tasse(s) Sucre Demerara; 1 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillère de thé Levure chimique; 1/2 tasse(s) pépites de chocolat

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

7 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Carotte tranchée grossièrement180 g
Oeuf2 unités)
Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
Sucre Demerara3/4 tasse(s)
Farine de Blé1 tasse(s)
Levure chimique1 cuillère de thé
pépites de chocolat1/2 tasse(s)

Dans un blender battre la carotte, le sucre, l'huile et les oeufs jusqu'à obtenir une crème homogène.
Verser le mélange du mélangeur dans un récipient, ajouter le blé et bien mélanger. Ajoutez également les 2/3 des pépites de chocolat et mélangez.
Ajouter la levure et remuer doucement pour incorporer la pâte.
Mettez la pâte dans des moules à cupcakes graissés et mettez quelques gouttes de chocolat sur le dessus.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour cuire environ 20 minutes (faire le test du cure-dent).