Cupcake sans gluten à la Cerise 🍒🎄

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Cupcake sans gluten à la Cerise 🍒🎄

Name: Cupcake sans gluten à la Cerise 🍒🎄
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Yaourt nature; 2 cuillères à soupe Farine d'amande; 1 cuillère de thé Poudre de Cacao; 1 cuillère de thé Sucre Demerara; au goût Cerises fraîches; 2 cuillères à soupe Protéine de lactosérum saveur fraise; au goût Lait de coco en poudre à saupoudrer sur le dessus du gâteau; 1 cuillère de thé Poudre à lever; 1 cuillères à soupe Cerises au sirop

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🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

1 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Yaourt nature2 cuillères à soupe
Farine d'amande2 cuillères à soupe
Poudre de Cacao1 cuillère de thé
Sucre Demerara1 cuillère de thé
Cerises fraîches au goût
Protéine de lactosérum saveur fraise2 cuillères à soupe
Lait de coco en poudre à saupoudrer sur le dessus du gâteau au goût
Poudre à lever1 cuillère de thé
Cerises au sirop1 cuillères à soupe

Dans un bol ou un saladier ajouter l'œuf et bien battre à la fourchette jusqu'à ce qu'il mousse.
Ajouter le yaourt nature et mélanger à nouveau
Ajouter la farine d'amande, le sucre et la poudre de cacao et mélanger jusqu'à consistance lisse
Ajouter les cerises hachées au sirop et bien mélanger
Ajouter enfin la levure chimique et mélanger délicatement
Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes et 30 secondes
Laisser complètement refroidir et démouler délicatement.
Préparez le sirop en mélangeant la protéine de lactosérum aromatisée à la fraise avec un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'un sirop homogène.
Nappez le cupcake avec ce sirop et décorez avec les cerises.
Saupoudrer de lait de coco en poudre si désiré et le tour est joué
Servez ensuite 😋🎄