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Cupcakes aux carrotes
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
15 portions
Beatriz Santana
@nacasada_bia- Ingrédients
- Recette
- carotte moyenne300 g
- Huile6 cuillères à soupe
- Oeufs4 unités)
- Farine de blé2.1/2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Sucre1.1/4 tasse(s)
- Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
- Sucre6 cuillères à soupe
- Lait6 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Battez les œufs, les carottes et l'huile dans un mélangeur.
- Dans un bol, ajouter la crème, mélanger la farine de blé 2 tasses et demie, le sucre 1 tasse et 1/4 et bien mélanger en réunissant tous les ingrédients. Ajouter la levure et incorporer délicatement à la pâte.
- Graisser des moules à cupcakes avec de la margarine et de la farine. Verser la pâte dans chacun d'eux. Pas trop plein pour ne pas déborder.
- Cuire à four moyen à 180° pendant environ 40 minutes. Ps : j'ai mis les moules à l'intérieur d'une grande forme rectangulaire graissée.
- Sirop: Dans une casserole, placez les 6 cuillères à soupe de chocolat, le sucre, le lait et la margarine. Placer à feu moyen et remuer jusqu'à ébullition. La consistance du sirop dépend du goût de chacun. Plus il bout longtemps, plus il durcit et forme une croûte en refroidissant.
- Déposer sur les cupcakes et servir !
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