Cupcakes aux carrotes

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Cupcakes aux carrotes

Name: Cupcakes aux carrotes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g carotte moyenne; 6 cuillères à soupe Huile; 4 unités) Oeufs; 2.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure; 1.1/4 tasse(s) Sucre; 6 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 6 cuillères à soupe Sucre; 6 cuillères à soupe Lait; 1 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

15 portions

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Ingrédients
Recette

carotte moyenne300 g
Huile6 cuillères à soupe
Oeufs4 unités)
Farine de blé2.1/2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Sucre1.1/4 tasse(s)
Chocolat en poudre6 cuillères à soupe
Sucre6 cuillères à soupe
Lait6 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe

Battez les œufs, les carottes et l'huile dans un mélangeur.
Dans un bol, ajouter la crème, mélanger la farine de blé 2 tasses et demie, le sucre 1 tasse et 1/4 et bien mélanger en réunissant tous les ingrédients. Ajouter la levure et incorporer délicatement à la pâte.
Graisser des moules à cupcakes avec de la margarine et de la farine. Verser la pâte dans chacun d'eux. Pas trop plein pour ne pas déborder.
Cuire à four moyen à 180° pendant environ 40 minutes. Ps : j'ai mis les moules à l'intérieur d'une grande forme rectangulaire graissée.
Sirop: Dans une casserole, placez les 6 cuillères à soupe de chocolat, le sucre, le lait et la margarine. Placer à feu moyen et remuer jusqu'à ébullition. La consistance du sirop dépend du goût de chacun. Plus il bout longtemps, plus il durcit et forme une croûte en refroidissant.
Déposer sur les cupcakes et servir !