Curaçao Maïs

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Curaçao Maïs

Name: Curaçao Maïs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unités) maïs; 1 tasse(s) Eau; 1.1/2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe beurre non salé; 1 unités) Lait concentré; au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingrédients
Recette

maïs3 unités)
Eau1 tasse(s)
Lait1.1/2 tasse(s)
beurre non salé2 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Cannelle en poudre au goût

Retirez délicatement le maïs de l'épi et mélangez-le avec l'eau dans un mélangeur.
Passer le mélange au tamis et jeter le marc.
Porter à ébullition le mélange tamisé, ajouter le lait et mélanger. Ajoutez le beurre et le lait concentré, et mélangez constamment à l'aide d'un fouet (fouet à fils), pour qu'il ne colle pas au fond de la casserole et ne brûle pas.
Placer dans un bol ou des bols individuels et saupoudrer de cacao en poudre. Servir chaud ou frais.