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Curaçao Maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingrédients
- Recette
- maïs3 unités)
- Eau1 tasse(s)
- Lait1.1/2 tasse(s)
- beurre non salé2 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Cannelle en poudre au goût
- Retirez délicatement le maïs de l'épi et mélangez-le avec l'eau dans un mélangeur.
- Passer le mélange au tamis et jeter le marc.
- Porter à ébullition le mélange tamisé, ajouter le lait et mélanger. Ajoutez le beurre et le lait concentré, et mélangez constamment à l'aide d'un fouet (fouet à fils), pour qu'il ne colle pas au fond de la casserole et ne brûle pas.
- Placer dans un bol ou des bols individuels et saupoudrer de cacao en poudre. Servir chaud ou frais.
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