Cure de citrouille Cabotcha

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Cure de citrouille Cabotcha

Name: Cure de citrouille Cabotcha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Citrouille Cabotcha crue; 1 l Lait; 3 cuillères à soupe Maïzena; 1 au goût Cannelle; 1 unités) Lait concentré; 1 cuillères à soupe Beurre; 4 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Ingrédients
Recette

Citrouille Cabotcha crue500 g
Lait1 l
Maïzena3 cuillères à soupe
Cannelle1 au goût
Lait concentré1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Sucre4 cuillères à soupe

Couper la citrouille cabotcha en cubes et cuire à l'eau
Une fois cuit, passer au mélangeur et ajouter une demi-boîte de lait, de fécule de maïs, de sucre et de cannelle au goût Battre!
Dans une casserole mettre le reste du lait, la boite de lait concentré, le beurre.
Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et ajouter le mélange du mélangeur.
Remuer jusqu'à épaississement (important de remuer sans arrêt)
Dès qu'il commence à bouillonner, éteignez le feu et transférez dans un récipient.
saupoudrer de cannelle
sert de la glace