Danette au chocolat blanc maison

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Danette au chocolat blanc maison

Name: Danette au chocolat blanc maison
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 90 g Chocolat blanc; 6 g Gélatine incolore

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Tai Ferreira

@aptodatai

Ingrédients
Recette

Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Chocolat blanc90 g
Gélatine incolore6 g

Battre le lait concentré au mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne une crème épaisse.
Ajouter une demi-boîte de crème, battre à nouveau et réserver.
Dans un bol, coupez le chocolat en carrés, ajoutez le reste de la crème.
Micro-ondes pendant 30 secondes et remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
Ajouter au mélangeur avec la crème et battre à nouveau.
Hydratez la gélatine incolore dans 3 cuillères à soupe d'eau et passez au micro-ondes pendant 15 secondes.
Mettre le reste de la recette dans un blender et bien mixer.
Versez maintenant le mélange dans un grand plat de service ou dans des bols plus petits.
Couvrez d'un film alimentaire et placez au réfrigérateur environ 1 à 2 heures.
Terminez en saupoudrant le dessus de lait de nid ou vous pouvez également terminer avec des copeaux de chocolat blanc