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Danette au chocolat blanc maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Tai Ferreira
@aptodatai- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Chocolat blanc90 g
- Gélatine incolore6 g
- Battre le lait concentré au mélangeur jusqu'à ce qu'il devienne une crème épaisse.
- Ajouter une demi-boîte de crème, battre à nouveau et réserver.
- Dans un bol, coupez le chocolat en carrés, ajoutez le reste de la crème.
- Micro-ondes pendant 30 secondes et remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu.
- Ajouter au mélangeur avec la crème et battre à nouveau.
- Hydratez la gélatine incolore dans 3 cuillères à soupe d'eau et passez au micro-ondes pendant 15 secondes.
- Mettre le reste de la recette dans un blender et bien mixer.
- Versez maintenant le mélange dans un grand plat de service ou dans des bols plus petits.
- Couvrez d'un film alimentaire et placez au réfrigérateur environ 1 à 2 heures.
- Terminez en saupoudrant le dessus de lait de nid ou vous pouvez également terminer avec des copeaux de chocolat blanc
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