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dans ce gâteau au lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
55 minute(s)
10 portions
Eloina
@eloinareceitas- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Lait entier1 tasse(s)
- Sucre200 g
- Huile150 ml
- Oeufs3 unités)
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Lait en poudre1 tasse(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Dans un blender, battez le lait entier, les oeufs, l'huile et le sucre... Ajouter petit à petit la farine et le lait en poudre, ajouter la levure chimique et pulser 3 fois de suite au blender... graisser le moule et cuire à 180° environ 45 minutes ou jusqu'à cuisson.
- Passons maintenant à la couverture Dans une casserole mettre le lait concentré, une cuillère à soupe de margarine et le lait en poudre. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une consistance brigadeiro, lorsque vous atteignez cette consistance, ajoutez la crème de lait et laissez bouillir encore 1 minute et éteignez le feu.
- Démouler le gâteau et ajouter la garniture encore chaude. Saupoudrez un peu de lait en poudre sur le gâteau.
- Maintenant, servez !
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