DE GOYAVE CHEESECAKE

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DE GOYAVE CHEESECAKE

Name: DE GOYAVE CHEESECAKE
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Biscuit fécule de maïs (paquet); 200 g Margarine; 3 unités) Fromage à la crème (pot de 150g); 2 unités) Crème sure (bidon); 1 unités) Gélatine sans saveur; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 unités) Petite goyave

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

10 portions

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Ingrédients
Recette

Biscuit fécule de maïs (paquet)2 unités)
Margarine200 g
Fromage à la crème (pot de 150g)3 unités)
Crème sure (bidon)2 unités)
Gélatine sans saveur1 unités)
Sucre5 cuillères à soupe
Petite goyave1 unités)

Broyer le biscuit Maizena dans un robot culinaire ou un mélangeur et le placer dans un récipient et mélanger avec la margarine.
Prenez un moule à fond amovible et étalez cette pâte sur le fond et le côté du moule et mettez-la au four préchauffé à 200° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et réservez.
Dans un blender, placez le cream cheese, la crème de lait, le sucre et la gélatine non aromatisée déjà dilués dans 50 ml d'eau chaude et battez environ 1 minute.
Versez cette crème sur la pâte à biscuits préalablement cuite et mettez-la au réfrigérateur.
Dans une casserole, mettre la pâte de goyave coupée en cubes et 100ml d'eau. Remuer jusqu'à ce que la goyave fonde.
Après environ 3h de cheesecake au frigo, mettre le sirop de goyave dessus et remettre au frigo.