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délicatesse de prune de noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
15 portions
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Ingrédients
- Recette
- Lait MOÇA1 boîte(s)
- Lait entier (utiliser la boîte pour mesurer)2 boîte(s)
- Lait entier (utiliser la boîte pour mesurer)1/2 boîte(s)
- lait de coco200 ml
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- prunes noires dénoyautées150 g
- Bâton de cannelle1 au goût
- clous de girofle1 au goût
- délicatesse: Dans une casserole, mélanger le Lait MOÇA, le Lait NINHO, le lait de coco et la fécule de maïs. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Hors du feu, verser dans un moule à trou central (19 cm de diamètre) mouillé ou légèrement huilé et réfrigérer environ 4 heures. Réserve.
- Sirop: Dans une casserole, mélanger le sucre, les pruneaux, la cannelle, les clous de girofle et deux 2 tasses et demie (thé) d'eau. Porter au feu et cuire environ 10 minutes après le début de l'ébullition.
- Au bout de 4 heures, démoulez la friandise. Servir avec le sirop froid sur le Manjar non moulé Décorer de prunes.
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