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délice au lait glacé
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
1 portions
Natália Barbosa
@nataliabarbosa- Ingrédients
- Recette
- Nest Lait1 tasse(s)
- Crème sure4 boîte(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Gélatine incolore sans saveur (poudre)12 g
- Chocolat noir100 g
- Versez 3 des boîtes de crème, la boîte de lait concentré et le lait en poudre dans un récipient et mélangez bien.
- Hydratez la gélatine selon les instructions du fabricant et ajoutez-la au reste du mélange.
- Transférer dans un plat de service et réfrigérer environ 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.
- Pour la ganache, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et ajouter 1/2 boîte de crème, mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser sur le reste des bonbons et remettre au réfrigérateur pendant encore 1 heure.
- Servez selon vos envies !
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