délicieuse

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

délicieuse

Name: délicieuse
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 l Lait entier; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillère de thé Vanille; 01 unités) noix de coco râpée; 3 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

90 minute(s)

12 portions

Cristiane Fratine

@docelarcrisfratine

Ingrédients
Recette

Lait entier1 l
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Vanille1 cuillère de thé
noix de coco râpée01 unités)
Sucre3 tasse(s)

Faire fondre 02 tasses de sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne un caramel. Placer dans un réfractaire et réserver
Dans la même casserole qui a fait fondre le sucre, vous placerez le lait, le lait concentré, les jaunes, la vanille et la fécule de maïs diluée dans un peu de lait, bien mélanger et porter à feu doux et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'il commence bouillir. remuez encore 3 minutes et mettez cette crème sur le sucre caramélisé
Dans le mélangeur battre les blancs jusqu'au point de neige, ajouter 01 xic de sucre et battre jusqu'au point de soupir. Ajouter la crème et battre encore un peu. Mettez cette crème dessus et saupoudrez la noix de coco râpée et passez au congélateur, mettez au congélateur quelques heures. Sortir du congélateur 1 heure avant de servir et du congélateur 30 min avant et laisser dans la partie réfrigération du réfrigérateur.