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délicieuse confiture de potiron
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Cidinha
@cidinhaestavas- Ingrédients
- Recette
- courge potiron1 kg
- Sucre400 g
- clous de girofle10 au goût
- Cannelle1 au goût
- Zeste de citron1 au goût
- Peler et couper le potimarron en cubes
- Dans une casserole mettre le potiron, le sucre, les clous de girofle et la cannelle.
- Laisser à feu doux et bien mélanger.
- Inutile d'ajouter de l'eau, laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps et laissez la casserole découverte.
- Lorsque la citrouille commence à s'effondrer, remuez sans arrêt.
- Lorsqu'il est bien établi, éteignez le feu.
- Laisser refroidir si vous préférez le servir frais avec un zeste de citron
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