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DÉLICIEUX BONBONS OUVERTS À LA FRAISE 🤤🍓
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
10 portions
Dicas e
@emagrecer_.saude- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Lait entier500 ml
- Beurre1 cuillère de thé
- Fraises (barquettes)2 unités)
- Dans une casserole, mélanger le lait concentré, la crème, la fécule de maïs, le beurre et le lait entier.
- Placer à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement, transférer dans un bol en verre, couvrir d'un film alimentaire et laisser refroidir.
- Assainissez les fraises et placez-les dans le réfractaire de votre choix avec la crème déjà froide, recouvrez les fraises.
- Hachez le chocolat, placez-le dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez la crème et micro-ondes, remuez toutes les 30 secondes jusqu'à ce que tout le chocolat se dissolve.
- Bien remuer pour l'incorporer à la crème, en retournant ainsi la ganache et la jeter sur la crème. Mettez-le au réfrigérateur et il sera prêt en 4 heures.
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