délicieux dessert

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délicieux dessert

Name: délicieux dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Sucre; 2 unités) Gélatine sans saveur; 1 unités) Crème de lait; 1 unités) Lait concentré; 500 ml Lait; 150 g Sucre pour le sirop

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Edna

@lardafamiliasouto

Ingrédients
Recette

Sucre150 g
Gélatine sans saveur2 unités)
Crème de lait1 unités)
Lait concentré1 unités)
Lait500 ml
Sucre pour le sirop150 g

A feu doux, ajouter 150 g de sucre et remuer jusqu'à caramélisation. Après cela, ajoutez progressivement le lait jusqu'à ce que le caramel se dissolve. Éteindre le feu. Réserve
Préparez les deux paquets de gélatine sans saveur selon les instructions du fabricant.
Dans un mélangeur, placer le lait caramélisé, la crème, le lait concentré et la gélatine non aromatisée préparée.
Bien fouetter tous les ingrédients
Dans la poêle, faites fondre le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise et mettez-le dans le moule.
Après cela, ajoutez la crème. Prenez le réfrigérateur pendant la nuit.
Démouler et servir.