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délicieux dessert
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Edna
@lardafamiliasouto- Ingrédients
- Recette
- Sucre150 g
- Gélatine sans saveur2 unités)
- Crème de lait1 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Lait500 ml
- Sucre pour le sirop150 g
- A feu doux, ajouter 150 g de sucre et remuer jusqu'à caramélisation. Après cela, ajoutez progressivement le lait jusqu'à ce que le caramel se dissolve. Éteindre le feu. Réserve
- Préparez les deux paquets de gélatine sans saveur selon les instructions du fabricant.
- Dans un mélangeur, placer le lait caramélisé, la crème, le lait concentré et la gélatine non aromatisée préparée.
- Bien fouetter tous les ingrédients
- Dans la poêle, faites fondre le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise et mettez-le dans le moule.
- Après cela, ajoutez la crème. Prenez le réfrigérateur pendant la nuit.
- Démouler et servir.
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