Délicieux pudding au citron

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Délicieux pudding au citron

Name: Délicieux pudding au citron
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Jus de 1 citron; 3 unités) Oeufs; 1 unités) American Cup of Sugar; 1 unités) Boîte de lait concentré; 2 unités) cuillères à soupe de zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Nayarah Cristina

@naayzinhacristina

Ingrédients
Recette

Jus de 1 citron1 unités)
Oeufs3 unités)
American Cup of Sugar1 unités)
Boîte de lait concentré1 unités)
cuillères à soupe de zeste de citron2 unités)

Pour le sirop : Une tasse de sucre et un demi-verre d'eau. Dissoudre le sucre dans une casserole, ajouter l'eau et laisser sur le feu jusqu'à l'obtention d'un sirop (Réserver)
Mettre le lait concentré, le jus de citron, les œufs, le sucre dans le blender et bien battre. Placer le zeste de citron et laisser battre 30 secondes
Versez tout le sirop que vous avez réservé, en forme de rond, avec un trou au milieu, et faites cuire au bain-marie dans le four préchauffé à 220°C pendant 60 minutes.
Lorsque le pudding a une bonne consistance et que vous enfoncez la fourchette ou le cure-dent et qu'il ressort propre, il sera prêt.
Retirer du four, laisser refroidir et servir.