dessert à la glace à la fraise

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dessert à la glace à la fraise

Name: dessert à la glace à la fraise
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 au goût Fraise coupée en deux; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Lait concentré; 250 ml Lait; 1 unités) Gélatine aromatisée à la fraise; 250 ml eau chaude; 100 ml Eau froide; 4 cuillères à soupe Maizena résolu

🇧🇷Brésil

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(Português)

8 heure(s)

9 portions

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingrédients
Recette

Fraise coupée en deux1 au goût
Crème sure1 unités)
Lait concentré1 unités)
Lait250 ml
Gélatine aromatisée à la fraise1 unités)
eau chaude250 ml
Eau froide100 ml
Maizena résolu4 cuillères à soupe

Dans une casserole, mettre le lait, la crème, le lait concentré, la fécule de maïs, remuer à feu doux jusqu'à épaississement, après épaississement, cuire 5 minutes.
Passez toute la crème dans un réfractaire de votre choix, amenez-la au réfrigérateur pendant 2 heures pour la raffermir.
Mettez la gélatine dans un verre avec l'eau chaude, puis mettez celle froide et remuez bien.
Disposez toutes les fraises sur le dessus de la crème, et mettez la gélatine, prenez-la au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit ou jusqu'à ce qu'elle se raffermisse bien, et c'est tout.