dessert à la glace au chocolat

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dessert à la glace au chocolat

Name: dessert à la glace au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 135 g 1 1/2 tasse de poudre de cacao; 600 ml 3 tasses de lait; 200 g 1 tasse de crème sure; 395 g 1 1/2 tasse de lait concentré; 24 g 2 sachets de gélatine hydratée non aromatisée; 150 g Copeaux de chocolat blanc; 50 g 3 cuillères à soupe de lait en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

9 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1 1/2 tasse de poudre de cacao135 g
3 tasses de lait600 ml
1 tasse de crème sure200 g
1 1/2 tasse de lait concentré395 g
2 sachets de gélatine hydratée non aromatisée24 g
Copeaux de chocolat blanc150 g
3 cuillères à soupe de lait en poudre50 g

Dans le mélangeur, placer le lait, le lait concentré, le chocolat en poudre, le lait en poudre, la crème et la gélatine non aromatisée hydratée et battre pendant 3 minutes.
Mettez le liquide dans un bocal et mettez-le au congélateur pendant 1 heure.
Retirer du congélateur et battre au batteur électrique pendant 5 minutes.
Ajouter le chocolat blanc haché, répartir dans des petits pots et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Aide-toi.
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