Dessert au lait concentré aux noix de cajou

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Dessert au lait concentré aux noix de cajou

Name: Dessert au lait concentré aux noix de cajou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 150 g Cacahuètes (non salées et sans peau) grillées et moulues; 1/2 tasse(s) Sucre; 1/2 boîte(s) Lait concentré; 2 cuillères à soupe Chocolat en poudre (chocolat commun si vous le préférez plus sucré) ou (chocolat en poudre soluble)

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

40 portions

Doce e

@doceriasconfeitandocomcarinho

Ingrédients
Recette

Cacahuètes (non salées et sans peau) grillées et moulues150 g
Sucre1/2 tasse(s)
Lait concentré1/2 boîte(s)
Chocolat en poudre (chocolat commun si vous le préférez plus sucré) ou (chocolat en poudre soluble)2 cuillères à soupe

Pour finir: 1 cuillère à soupe de beurre pour se graisser les mains 1 tasse de sucre granulé ou de demerara (je préfère le demerara) pour étaler le bonbon 50 g de cacahuètes décortiquées
Il existe certaines marques d'arachides grillées et moulues sur le marché. Si vous les préférez, comme moi, attention à ne pas acheter de cacahuètes salées.
Si vous préférez trinquer à la maison, la recette prendra un peu plus de temps (1h30). Vous devrez éplucher la cacahuète et retirer la peau. Disposez les haricots dans un grand moule en aluminium (rectangulaire) et faites-les griller environ 30 minutes à feu vif.
Ensuite, amenez-le au mélangeur, sans liquides et broyez-les.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit homogène et atteigne le point de bouclage.
Graissez vos mains avec du beurre et façonnez les bonbons pour former de petites noix de cajou.
Passez les bonbons en sucre (cristal ou demerara) et mettez un grain pour ressembler à des noix de cajou.
Placer dans des moules.