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Dessert au lait concentré aux noix de cajou
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
22 portions
Bruna Freire
@brunafreirecozi- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure200 g
- Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
- Cacahuètes hachées50 g
- Sucre raffiné1 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Commencez par hacher les cacahuètes et réservez grossièrement plus de morceaux entiers pour décorer à la fin.
- Dans une poêle antiadhésive, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte atteigne le point brigadeiro.
- Point de moïse pour tasse (quand on passe la cuillère dans la casserole et qu'elle referme doucement le passage)
- Point de culbute (lorsque vous inclinez le moule et qu'il forme un pli de pâte)
- Laisser refroidir complètement.
- Roulez des boules avec votre main graissées avec du beurre ou mouillées avec de l'eau, passez dans le sucre et enfin, mettez une cacahuète pour décorer.
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