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dessert aux raisins
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
9 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- GARNITURE :1 g
- lait concentré1 boîte(s)
- crème sure1 boîte(s)
- lait en poudre5 cuillères à soupe
- lait50 ml
- raisin500 g
- GAGNE :1 ml
- chocolat au lait250 g
- crème sure100 ml
- GARNITURE DESSERT :
- Dans une casserole mélanger le lait concentré, la boîte de crème, le lait en poudre et le lait. Allumez le feu et remuez jusqu'à épaississement. Éteignez et laissez refroidir, remuez de temps en temps pour refroidir plus vite et ne pas créer de film ;
- GRAIN DE RAISIN:
- Ajouter les raisins à la crème et bien mélanger. Placer sur un plat de service et laisser directement sur le dessus;
- DÉCORER L'ASSIETTE AVEC DES RAISINS :
- Couper des raisins en deux et décorer les bords du plateau.
- GANACHE:
- Prenez un récipient avec le chocolat et les 100 ml de crème au micro-ondes toutes les 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien fondu ;
- DESSERT AU RAISIN PRÊT :
- Verser la ganache sur le plat et congeler pendant 3 heures. Décorez avec quelques raisins de plus formant une fleur et votre assiette dessert aux raisins est prête. C'est trop délicieux. Vous aurez toujours envie de le faire ! Prendre plaisir!
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