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Dessert avec fromage à la crème et confiture de fraise 🍓
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 heure(s)
5 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- Fromage à la crème300 g
- lait concentré1/2 boîte(s)
- Crème froide1/2 boîte(s)
- Sucre2 cuillère à dessert
- Maïzena100 g
- Pour le sirop : fraises fraîches500 g
- Sucre1 tasse(s)
- Citron au goût
- Utiliser 5 petits bols de 200 ml
- Dans un mélangeur, mélanger le fromage à la crème, le lait concentré et le sucre à puissance moyenne.
- Mélanger jusqu'à consistance crémeuse, environ 5 à 7 minutes.
- Ensuite, mélangez le zeste de citron avec la crème froide et jetez-le dans le fromage à la crème.
- remuer doucement
- Pour la confiture de fraises, coupez les fraises en très petits morceaux.
- Dans une casserole mettre les fraises, le sucre et les gouttes de citron
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne un sirop crémeux, environ 00:25 minutes à feu doux.
- Concassez la fécule de maïs
- Et maintenant il n'y a plus qu'à assembler, dans le bol : miettes de craquelins, fromage à la crème et sirop de fraise sur le dessus, décorer avec des fraises entières et fraîches
- Prenez le réfrigérateur pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Un délice de desserts !
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