Dessert crémeux au lait en poudre et fraises

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Dessert crémeux au lait en poudre et fraises

Name: Dessert crémeux au lait en poudre et fraises
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1/2 tasse(s) Lait en poudre; 12 mg Gélatine sans saveur; 1/4 tasse(s) Eau tiède; 1 unités) gelée de fraise; 250 ml Eau froide; 250 ml Eau standard; 1 au goût Fraises hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 jour(s)

20 portions

Aliny Almeida

@ahdonadecasa

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Lait en poudre1/2 tasse(s)
Gélatine sans saveur12 mg
Eau tiède1/4 tasse(s)
gelée de fraise1 unités)
Eau froide250 ml
Eau standard250 ml
Fraises hachées1 au goût

MODE DE PRÉPARATION Poudre de mousse de lait Hydrater la gélatine non aromatisée avec de l'eau tiède et réserver. Mettre le lait concentré, la crème et le lait en poudre dans un blender. Commencez à battre et ajoutez la gélatine hydratée. Mélanger pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et aéré. Transférer dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que la crème soit complètement prise. gélatine rouge Mettre la gélatine dans un bol et ajouter l'eau chaude. Mélanger jusqu'à dissolution complète et ajouter de l'eau glacée. Laisser refroidir complètement et pendant ce temps déposer les fraises hachées sur la mousse de lait en poudre. Placer délicatement la gélatine froide sur le dessus et réfrigérer pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce que la gélatine soit complètement prise. Si vous le pouvez, laissez-le au réfrigérateur toute la nuit, c'est encore meilleur. Après cela, servez simplement.