Dessert froid 3 amours : Chocolat, Dulce de leche et fromage.

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Dessert froid 3 amours : Chocolat, Dulce de leche et fromage.

Name: Dessert froid 3 amours : Chocolat, Dulce de leche et fromage.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) 90 g de chocolat mi-sucré; 1/2 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 300 g Fromage à la crème; 400 g Dulce de leche; 200 g Biscuit Maïzena

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Casa da

@casadaprii

Ingrédients
Recette

90 g de chocolat mi-sucré4 unités)
Lait concentré1/2 unités)
Crème sure1 unités)
Fromage à la crème300 g
Dulce de leche400 g
Biscuit Maïzena200 g

Mélanger le fromage à la crème avec une demi-cx de lait concentré dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse et réserver.
Faire bouillir 1 cx de crème sure. Mélanger le dulce de leche avec la moitié de la boîte de crème au lait bouilli et réserver.
Mélanger le reste de la crème bouillie avec tout le chocolat en morceaux, porter au feu pour faire fondre tout le chocolat.
👉 Assemblage : Sur un plat, tapisser le fond de biscuit à la fécule de maïs, verser tout le cream cheese, fermer avec le biscuit à la fécule de maïs, mettre le dulce de leche, fermer avec le biscuit à la fécule de maïs et enfin fermer avec le chocolat fondu. Congeler pendant 2 heures.