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Dessert froid 3 amours : Chocolat, Dulce de leche et fromage.
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Casa da
@casadaprii- Ingrédients
- Recette
- 90 g de chocolat mi-sucré4 unités)
- Lait concentré1/2 unités)
- Crème sure1 unités)
- Fromage à la crème300 g
- Dulce de leche400 g
- Biscuit Maïzena200 g
- Mélanger le fromage à la crème avec une demi-cx de lait concentré dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse et réserver.
- Faire bouillir 1 cx de crème sure. Mélanger le dulce de leche avec la moitié de la boîte de crème au lait bouilli et réserver.
- Mélanger le reste de la crème bouillie avec tout le chocolat en morceaux, porter au feu pour faire fondre tout le chocolat.
- 👉 Assemblage : Sur un plat, tapisser le fond de biscuit à la fécule de maïs, verser tout le cream cheese, fermer avec le biscuit à la fécule de maïs, mettre le dulce de leche, fermer avec le biscuit à la fécule de maïs et enfin fermer avec le chocolat fondu. Congeler pendant 2 heures.
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