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Dessert glacé au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
0 minute(s)
0 portions
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingrédients
- Recette
- lait400 ml
- chocolat en poudre1/2 tasse(s)
- lait concentré1 boîte(s)
- crème sure1 boîte(s)
- eau chaude7 cuillères à soupe
- sachet de gélatine incolore sans saveur1 unités)
- pépites de chocolat (pour la garniture). au goût
- Dans un bol, mettre la gélatine incolore et l'eau chaude;
- Remuer jusqu'à dissolution complète et réserver;
- Dans le blender mettre le lait, le chocolat en poudre, le lait concentré et la crème ;
- Battre 2 minutes puis ajouter la gélatine dissoute ;
- Battre à nouveau pendant encore 1 minute et transférer le mélange dans un plat de service (1,5 L);
- Placer au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
- Pour finir, décorez avec du chocolat granulé sur le dessus et c'est prêt, servez tout de suite.
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