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Dessert Zéro Sucre, Zéro Lactose et Zéro Gluten
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingrédients
- Recette
- Jus de raisin entier200 ml
- Gélatine incolore12 g
- Crème de cuisine végétale100 g
- édulcorant 100 % stévia au goût
- Essence de vanille au goût
- Fraises4 unités)
- Dissoudre un sachet de gélatine incolore avec 5 cuillères à soupe d'eau chaude, remuer jusqu'à ce qu'il soit bien dissous et incorporer le jus de raisin entier;
- Mettez-le dans des bols à dessert et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit plus ferme;
- Dissolvez 1 cuillère à café de gélatine incolore avec 5 cuillères à café d'eau chaude, mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute, et ajoutez 100 grammes de crème culinaire végétale à l'essence de vanille et quelques gouttes d'édulcorant 100% stévia. Bien mélanger;
- Déposer la crème blanche sur la gélatine au jus de raisin, hacher les fraises et saupoudrer de noix de coco râpée non sucrée.
- OBS. : laisser préparer la crème blanche lorsque la gélatine avec le jus de raisin a déjà durci. Si vous n'avez pas de problème de lactose, vous pouvez utiliser de la crème de lait à la place de la crème végétale.
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