Donut

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Donut

Name: Donut
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 40 g Farine de noix de coco; 150 ml Lait ou boisson végétale; 3 cuillère de thé Levure; 30 g Cacao en poudre 70%; 1 unités) Tablette de chocolat 70% cacao; 3 unités) blancs d'œufs; 200 g Avoine

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Delícia De

@deliciadereceita

Ingrédients
Recette

Farine de noix de coco40 g
Lait ou boisson végétale150 ml
Levure3 cuillère de thé
Cacao en poudre 70%30 g
Tablette de chocolat 70% cacao1 unités)
blancs d'œufs3 unités)
Avoine200 g

Au mixeur ou blender, mélanger les œufs, les blancs et la boisson végétale.
Ensuite, à l'aide d'une cuillère, mélanger les farines, la poudre de cacao, le lactosérum et la levure et remuer légèrement jusqu'à homogénéisation de la pâte.
Lorsque la pâte est bien homogène, mettez le mélange en forme de beignet et mettez-le au four à 180°C pendant 25 minutes.
Pour la garniture de beignet, il suffit de faire fondre le chocolat à 70% dans un bol et d'y tremper la moitié du beignet pour former la coque.