Donut

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Donut

Name: Donut
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 10 g Levure sèche biologique; 1 tasse(s) Lait; 1/4 tasse(s) Sucre; 2 unités) Oeufs; 1/2 cuillères à soupe essence de vanille; 2 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) 1 pincée de sel; 4 tasse(s) Farine

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Hendrio Rubira

@danicretense

Ingrédients
Recette

Levure sèche biologique10 g
Lait1 tasse(s)
Sucre1/4 tasse(s)
Oeufs2 unités)
essence de vanille1/2 cuillères à soupe
Margarine2 cuillères à soupe
1 pincée de sel1 unités)
Farine4 tasse(s)

Mettre tous les ingrédients dans une casserole sauf la farine de blé, bien mélanger..⁣
Ajoutez maintenant la farine de blé petit à petit, la pâte est molle et colle aux mains, ça ne peut pas être une pâte lourde et sèche.
Pétrir au moins 10 minutes.
Laisser maintenant reposer la pâte et lever pendant 40 minutes.
Une fois qu'il a poussé, façonnez les beignets et laissez-les lever encore 30 minutes.
Frire dans beaucoup d'huile, ça ne doit pas être chaud, ça doit être doux.
Lorsqu'elle est dorée d'un côté, la retourner et la dorer de l'autre côté. Retirer et placer sur une serviette en papier
Mettre la farce et passer le sucre glace ou le sucre glace.. vous pouvez utiliser différentes garnitures, dulce de leche, gelée de fruits rouges, brigadeiro, nutella, pâte de goyave fondue
Ou vous pouvez passer le chocolat fractionné et mettre des pépites comme je l'ai fait avec les beignets