doux pote

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doux pote

Name: doux pote
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Hominy blanc; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 l Lait; 1 unités) lait de coco; 100 g Noix de coco râpée fraîche; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 au goût Cannelle et; 10 unités) Paçoca

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Veralucia Feitosa

@minha_casalinda

Ingrédients
Recette

Hominy blanc500 g
Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 l
lait de coco1 unités)
Noix de coco râpée fraîche100 g
Sucre3 cuillères à soupe
Cannelle et1 au goût
Paçoca10 unités)

Lavez le hominy et laissez-le tremper pendant 1 nuit.
Le lendemain, cuire 20 min sous pression avec juste de l'eau. Après cuisson, transférer dans une casserole commune, ajouter le lait, le lait de coco, le sucre, le lait concentré, la noix de coco et la paçoca. Laisser bouillir environ 15 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe et devienne crémeuse.
Servir chaud avec de la cannelle moulue. hoooo