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doux tamale
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Dayane Bezerra
@lanchonetedaday- Ingrédients
- Recette
- Maïs en épi10 unités)
- Sucre3 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Lait1 l
- noix de coco râpée300 g
- Épluchez et nettoyez le maïs Ajouter les grains de maïs au mélangeur avec le lait. Battre pendant 3 minutes Tamiser et séparer la bagasse du liquide
- Ajouter le liquide battu et tamisé dans une casserole Ajouter le sucre, le beurre et la noix de coco râpée Et à feu doux, remuez jusqu'à ce que ça épaississe
- Lorsqu'il commence à épaissir, laissez cuire encore 10 minutes et éteignez le feu. Laisser refroidir À l'aide d'une louche, ajouter une partie des bonbons dans les sacs. Ou dans la balle de maïs, nettoyée et lavée
- bien fermer les sacs Dans une casserole, ajouter les sachets remplis et couvrir d'eau. Laisser cuire pendant 20 minutes et égoutter l'eau et c'est tout.
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