doux tamale

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doux tamale

Name: doux tamale
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 10 unités) maïs; 1 l Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 150 ml lait de coco; 150 g noix de coco râpée; 2 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

15 portions

David Matosinho

@lanchonetekiamore

Ingrédients
Recette

maïs10 unités)
Lait1 l
Beurre2 cuillères à soupe
lait de coco150 ml
noix de coco râpée150 g
Sucre2 tasse(s)

Mode préparation Pelures de maïs et bien nettoyer le maïs vert Dans le blender ajouter le maïs et le lait Battre pendant 3 minutes A l'aide du tamis tamis et retirez la bagasse du maïs
Dans une casserole ajouter le mélange mixeur Ajouter le beurre, le lait de coco et la noix de coco râpée. Et enfin le sucre remuer jusqu'à ce qu'il épaississe.
Lorsque le mélange se détache de la casserole, éteignez le feu. Laisser refroidir
Lorsqu'il fait froid, ajouter à l'intérieur des sacs en plastique ou des feuilles de maïs Bien attacher les sacs Ajouter tous les sacs remplis dans une casserole et couvrir d'eau.
Laisser cuire 35 minutes Retirer l'eau et laisser refroidir