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doux tamale
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
15 portions
David Matosinho
@lanchonetekiamore- Ingrédients
- Recette
- maïs10 unités)
- Lait1 l
- Beurre2 cuillères à soupe
- lait de coco150 ml
- noix de coco râpée150 g
- Sucre2 tasse(s)
- Mode préparation Pelures de maïs et bien nettoyer le maïs vert Dans le blender ajouter le maïs et le lait Battre pendant 3 minutes A l'aide du tamis tamis et retirez la bagasse du maïs
- Dans une casserole ajouter le mélange mixeur Ajouter le beurre, le lait de coco et la noix de coco râpée. Et enfin le sucre remuer jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Lorsque le mélange se détache de la casserole, éteignez le feu. Laisser refroidir
- Lorsqu'il fait froid, ajouter à l'intérieur des sacs en plastique ou des feuilles de maïs Bien attacher les sacs Ajouter tous les sacs remplis dans une casserole et couvrir d'eau.
- Laisser cuire 35 minutes Retirer l'eau et laisser refroidir
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