Fabriquer et vendre un gâteau dans un bocal (chocolat à la fraise)

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Fabriquer et vendre un gâteau dans un bocal (chocolat à la fraise)

Name: Fabriquer et vendre un gâteau dans un bocal (chocolat à la fraise)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de Blé; 2 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; 1 tasse(s) Eau bouillante; 1/2 tasse(s) Huile; 3 tasse(s) Oeufs; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 200 g Chocolat au lait; 1 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Fraises pour décorer les côtés et le dessus; au goût crème fouettée; au goût Copeaux de chocolat

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingrédients
Recette

Farine de Blé3 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Chocolat en poudre1 tasse(s)
Eau bouillante1 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Oeufs3 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Chocolat au lait200 g
Crème sure1 boîte(s)
Fraises pour décorer les côtés et le dessus1 tasse(s)
crème fouettée au goût
Copeaux de chocolat au goût

Préparez le gâteau :
Dans un mélangeur, battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'huile et battre encore un peu jusqu'à ce que vous mélangez bien.
Ajouter la poudre de chocolat à la farine de blé et à l'eau et mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une masse lisse et homogène.
Mettre la levure chimique et mélanger délicatement.
Mettre la pâte dans un plat allant au four et enfourner pendant 40 minutes.
Après cuisson, émiettez l'ensemble du gâteau.
Pour la garniture, faites fondre le chocolat et mélangez-le à la crème, en faisant une ganache.
Dans le pot que vous allez vendre, placez environ 2 cuillères à soupe de gâteau émietté, mouillez-le avec un sirop à base d'eau, de sucre et d'essence de vanille.
Décorez les côtés du pot avec des fraises coupées en deux.
Mettez la farce et quelques fraises hachées.
Couvrir avec un gâteau plus friable et mouiller à nouveau avec le sirop.
Décorer avec de la chantilly, des fraises et des copeaux de chocolat.