figue à la sauce goyave

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figue à la sauce goyave

Name: figue à la sauce goyave
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) figue verte; 1/2 tasse(s) Cassonade; au goût Poivre; 4 cuillères à soupe goyave cascao; 1/2 tasse(s) Eau; au goût Cannelle en poudre; 2 unités) Anis étoilé; 3 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Vanda

@vandarittmann_naturalfood

Ingrédients
Recette

figue verte4 unités)
Cassonade1/2 tasse(s)
Poivre au goût
goyave cascao4 cuillères à soupe
Eau1/2 tasse(s)
Cannelle en poudre au goût
Anis étoilé2 unités)
Eau3 tasse(s)

Nettoyez la figue verte et faites une coupe en forme de X au fond.
Placer dans une casserole et ajouter la cassonade et 1 tasse d'eau. Laisser incorporer pendant 30 minutes. Et si nécessaire, ajoutez de l'eau petit à petit. Laissez cuire. Lorsque les figues sont tendres, éteignez le feu.
Pendant ce temps, placez le coulis de goyave dans une casserole, ajoutez 1/2 tasse d'eau et ajoutez le poivre, la cannelle et l'anis étoilé. Remuer soigneusement jusqu'à ce que la goyave soit complètement fondue et devienne une crème.
Après avoir terminé la cuisson des figues, dans une assiette faire un lit de crème de goyave et ajouter les figues. Se sert chaud ou glacé.