fil de Noël

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

fil de Noël

Name: fil de Noël
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 g Levure biologique; 480 ml Lait entier chaud; 1 cuillères à soupe Huile de soja; 6 cuillères à soupe Sucre; 3 unités) Gemme; 5 tasse(s) Farine de blé; 3 cuillères à soupe Margarine; 200 g Lait concentré; au goût Fruits secs

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

105 minute(s)

20 portions

Valeria Figueira

@valsanto

Ingrédients
Recette

Levure biologique10 g
Lait entier chaud480 ml
Huile de soja1 cuillères à soupe
Sucre6 cuillères à soupe
Gemme3 unités)
Farine de blé5 tasse(s)
Margarine3 cuillères à soupe
Lait concentré200 g
Fruits secs au goût

Mélanger la farine et la levure. Réserve
Au mélangeur, battre le lait, la margarine, l'huile, les jaunes et le sucre et la moitié des ingrédients secs. Frappez avec la raquette. Tout en battant, ajouter le reste de farine.
Couvrir la pâte et laisser reposer 40 min.
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan fariné.
Séparez préalablement 2 cl SP de margarine et 3 cl de sucre et faites une pâte.
Répartir le mélange sur la pâte
Rouler la pâte comme un rouleau suisse. Couper en morceaux et mettre en forme avec un trou au milieu et laisser lever pendant 30 min.
Cuire dans un four préchauffé pendant 20 min.
Retirer du four et verser le lait concentré.
Décorer avec des fruits secs