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fille froide
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Natalia Dantas
@nataliadantas- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait en poudre1/2 tasse(s)
- Crème fouettée200 ml
- pépites de chocolat/flocons/granulés1 tasse(s)
- Ajouter le lait concentré, la crème et le lait en poudre dans une casserole, mélanger jusqu'à consistance lisse et porter à feu doux, en remuant toujours jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance pâteuse épaisse (plus épaisse que brigadeiro).
- Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
- Dans un récipient, battre la chantilly jusqu'à obtenir une consistance crémeuse (à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet)
- Ajouter le mélange de la poêle (après refroidissement) à la crème fouettée et au chocolat. bien mélanger
- Ajouter dans un récipient, ajouter plus de flocons/granulés/gouttes de chocolat sur le dessus pour garnir
- Placer au réfrigérateur pendant 4 heures. il convient
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