Fils hongrois faciles

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Fils hongrois faciles

Name: Fils hongrois faciles
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Farine; 1 unités) Oeuf; 100 g Sucre; 1 tasse(s) Huile de soja; 1 tasse(s) lait chaud; 20 g Levure pour pain en poudre; 200 g noix de coco râpée; 200 g Sucre; 50 g Margarine; 1/2 unités) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

15 portions

Lilian Mello

@decasapralar

Ingrédients
Recette

Farine1 kg
Oeuf1 unités)
Sucre100 g
Huile de soja1 tasse(s)
lait chaud1 tasse(s)
Levure pour pain en poudre20 g
noix de coco râpée200 g
Sucre200 g
Margarine50 g
Lait concentré1/2 unités)

1. Ajouter la farine, 100 grammes de sucre et la levure et bien mélanger.2. Ajouter le lait, l'huile et l'œuf.3. Continuez à pétrir comme s'il s'agissait d'un pain maison pendant environ 5 minutes, la consistance de la pâte est comme un pain maison.4. Ajoutez le lait petit à petit : si vous trouvez que la pâte est trop dure, rajoutez un peu de lait ; la pâte ne doit pas coller à vos mains.5. Faire une boule et laisser reposer la pâte sur la table recouverte de plastique pour qu'elle grossisse ; il devrait doubler de volume.6. Environ 1h plus tard, étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Faire une tablette avec la noix de coco, le sucre, la margarine et le lait concentré, étaler sur la pâte ouverte, rouler comme une roulade et couper des morceaux de 2 doigts d'épaisseur. Laisser lever encore une heure puis cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.