Partager
financier
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
1 portions
Thyago Salerio
@thyagosalerio- Ingrédients
- Recette
- Farine d'amande60 g
- Sucre glace60 g
- Farine de blé40 g
- Clara44 g
- Beurre50 g
- Amandes tranchées20 g
- Beurre Noisette : Mettez le beurre dans une poêle et portez-le à ébullition. Laissez dorer.
- Retirer du feu pour ne pas qu'il brûle.
- Passer le beurre au tamis. Laisser refroidir.
- Dossier: Dans un bol, mélanger les blancs d'œufs, la farine d'amande et la farine de blé. Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
- Couvrir la pâte d'un film plastique et placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille Perle.
- Remplir les moules avec la pâte, jusqu'aux 2/3 du volume. Saupoudrer les amandes sur la pâte.
- Préchauffez le four à 180 degrés et mettez les moules au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Churros
Par
brownies avec de la glace
Par
GÂTEAU 🎂
Lutin
Par