Partager
flan à la noix de coco
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
10 minute(s)
10 portions
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Ingrédients
- Recette
- lait de coco200 ml
- Lait concentré395 g
- Lait500 ml
- Crème sure200 g
- Gélatine sans saveur24 g
- Eau10 cuillères à soupe
- Noix de coco râpée100 g
- Mettez l'eau dans un récipient et saupoudrez la gélatine pour l'hydrater. Micro-ondes pendant 12 secondes pour dissoudre.
- Mettre le lait de coco, le lait concentré, le lait et la crème dans un blender. Battre 3 minutes pour bien mélanger.
- Ajouter 50 g de noix de coco râpée et battre légèrement juste pour mélanger.
- Graisser légèrement une forme de trou central avec de l'huile et verser le mélange Couvrir d'un film PVC et réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à consistance ferme.
- Démouler sur une assiette et recouvrir avec le reste de noix de coco râpée. Servir avec un sirop de fruits rouges.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Gâteau au chocolat avec couverture
Bisous à la noix de coco 🥥🇧🇷
Doux
Par
Gâteau de maïs sucré à la pâte de goyave