Fondant au chocolat blanc avec pistache et canneberge.

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Fondant au chocolat blanc avec pistache et canneberge.

Name: Fondant au chocolat blanc avec pistache et canneberge.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Chocolat blanc; 395 g Lait concentré; 1/2 tasse(s) Pistache; 1/2 tasse(s) Canneberge; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Zeste de citron sicilien

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

8 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

Chocolat blanc400 g
Lait concentré395 g
Pistache1/2 tasse(s)
Canneberge1/2 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Zeste de citron sicilien1 unités)

Tapisser un carré d'environ 20 cm de diamètre avec du film plastique pvc. Laisser un excédent sur les côtés pour recouvrir le bonbon. Graisser avec du beurre et réserver. Mélanger la pistache et la canneberge. Réserve Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserve. Chauffez légèrement le lait concentré et Ajouter au chocolat fondu et bien mélanger. Ajouter la moitié du mélange canneberges-pistaches et le zeste de citron, remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Versez le bonbon dans le moule, frappez-le avec le dos d'une cuillère et saupoudrez le reste de pistache de canneberge. Couvrir d'une pellicule plastique. Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Attendre 15 minutes avant de démouler. Enlève soigneusement le film plastique. Transférer dans un réfractaire et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. 😋😋😋