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Fortune cookie (prédit l'avenir, etc.)
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Aprilia
@aprilia- Ingrédients
- Recette
- Blanc d'oeuf2 unités)
- Sucre100 g
- Beurre75 g
- Eau2 cuillères à soupe
- Farine80 g
- Poudre de vanille au goût
- Morceau de papier avec quelques vérités écrites dessus au goût
- Préchauffer le four à 190 degrés Battre les blancs d'œufs avec le sucre (pendant 2 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un liquide mousseux mais pas neigeux)
- Ajouter le beurre fondu, l'eau et l'essence de vanille.
- Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance homogène (remuer peu!)
- Déposer 1 cuillère à soupe de pâte très fine (genre 3-4 mm) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire un à la fois car les prochaines étapes doivent être faites rapidement.
- Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Pliez le cercle en deux, en plaçant le papier avec votre prophétie à l'intérieur (il sert aussi une malédiction)
- Utilisez un verre pour faire le pli (en touchant le verre du côté du demi-cercle que nous avons déjà plié auparavant et non sur la partie ouverte). Voir la photo.
- Tenez-le jusqu'à ce qu'il durcisse même s'il vous brûle les doigts. Oracle ne ressent aucune douleur.
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