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Fourrage au chocolat pour gâteaux
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
No Segundo
@nosegundoandar- Ingrédients
- Recette
- Lait1 tasse(s)
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Tablette de chocolat noir1 unités)
- Mettre le lait dans la casserole et y dissoudre la fécule de maïs.
- Ajouter le lait concentré + beurre et le chocolat en poudre et porter le mélange à feu doux en remuant constamment.
- Quand ça commence à bouillonner, comptez 5 minutes et éteignez le feu.
- Transférer la crème encore chaude dans un bol et y placer le chocolat haché. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de chocolat.
- Mettez un film plastique au contact de la crème et emmenez-la au réfrigérateur.
- Une fois refroidi, il sera prêt à garnir n'importe quel gâteau.
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